La fabrique du Finger Food

TeamWorking offre un fantastique team building culinaire! L’usine du Finger Food Factory vous offre la possibilité de spécialiser le chef de cuisine. Sous la direction de cuisiniers experts, vous pouvez essayer toutes sortes de viandes, tapas et finger-food!

 

 

LA NOURRITURE DU FINGER DEVIENT LA MODE?

beau à la vue, original à l’épreuve! En accord avec la passion des Italiens pour les apéritifs, le finger food représent un choix non conventionnel pour vos dîners entre collègues ou votre pause-café pendant la convention. Au lieu de vous asseoir à la table pour une série de cours, vous pouvez vous promener librement dans la salle et converser en petits groupes. De cette manière, la communication devient plus libre et variée. Et cela fait du vraiment du bien à tout le monde!

La préparation des tapas est un processus extrêmement créatif. Ils peuvent en effet être fabriqués dans de nombreuses formes et couleurs. Ils vont des brioches classiques et des sandwichs aux compositions de légumes et de sauces servies dans de petits verres, sur des mini-soucoupes ou simplement sur une feuille de salade.

Les combinaisons de couleurs et de saveurs sont au cœur des bouchées. Dans ce format de renforcement de l’équipe culinaire, les participants découvriront que des aliments apparemment inconciliables peuvent être combinés à des résultats de grande nouveauté et de fraîcheur.

Enfin, l’originalité de la présentation est fondamentale. Les collations que vous allez préparer vont attirer vos collègues et les encourager à manger!

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